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しっかり系赤身ステーキ

投稿日:2019年6月9日 更新日:

普段は味わえない、お肉と山椒の香りを体験

赤身ステーキ タタキ風

旨味の詰まった赤身肉のステーキをポン酢と刻んだ生姜、ニンニクで食べていただく、タタキ風の味付けで。
ご飯に合う、お酒に合う、もちろんワインに合う。

今の時期は実山椒もトッピングしてますので、普段は味わえない、お肉と山椒の香りを体験していただけます。

オーダーいただいてから調理するので、少しお時間をいただきます。

 

 

 

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