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焼肉屋がつくる8食限定ランチ
ランチ処女牛カルビ定食 ランチタイムやってますよー お一人様でテーブル4人席ゆったり使っていただけます。カウンターでもOKです。ランチではなく通常メニューも対応いたしますので、お昼からゆっくり食事もで ...
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楽しすぎる成人式と焼肉に日本ワインとサーロイン
2019/01/13 サーロイン, スパークリングワイン, 成人式, 日本ワイン
日本国産のブドウのみで日本国内で製造されたものだけが『日本ワイン』 本日は『成人式』ですね! 成人式後の人生初めてのお酒、お祝いは Yakiniku221の「スパークリングワイン」で、 乾杯されてはど ...
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牛肉の女王のススメ
『牛肉の女王』はヒレです −和牛ヒレ− 「牛肉の王様」が[サーロイン]なら、 『牛肉の女王』は−ヒレ−です 牛肉中で一番柔らかいとされている部位で、 その食感は霜降りでいう 『融ける』とは違い、、 『 ...
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目覚めよハラミの肉汁
2019/01/03 ハラミ
肉肉しさの中から溢れ出る肉汁 −和牛ハラミ− ハラミといえば、 『肉肉しさの中から溢れ出る肉汁』 であるという思いから、 サシがびっしり入ったいわゆる 『特上』のものでなく、 『上』を選んで仕入れてい ...
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やっぱり2019年も和牛タンが好き
2019/01/02 和牛タン
亥年最初のお肉の写真 −2019年− 亥年最初のお肉の写真は、、 [和牛タン]で。 新年のスタートに相応しい、 上質のものです。 美味しく身体に良いものを食べていただいて、 良い1年をお過ごし下さい。 ...
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お肉と大晦日もヨロシク
−大晦日−本日も通常通り営業いたします。 Yakiniku221のお肉と言えば、、 『サラッとしてる』 『ベタベタしない』 『甘い』 『翌日胃もたれしない』 それは、、 [黒毛和牛] [A4等級] [ ...
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特別なクリスマスディナーで一年を締めくくる
[サーロイン]の塊肉で贅沢な焼肉どうでしょう? ちょっと特別なクリスマスディナーに [サーロイン]の塊肉で贅沢な焼肉どうでしょう? ホテルのクリスマスディナーのようなコースはありません。 でも、Yak ...
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「脂が苦手」が終わる日
未経産牛の脂は融点が低いので溶けやすい 未経産牛の脂は、 濃厚な甘みがあり 瑞々しく さっぱりとしている 優しい 脂です。 『脂が苦手』 そう言われていたお客様に221では霜降り好きになっていただけま ...
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知られざる焼肉屋のおすすめ小鍋
ホルモンチゲ鍋、和牛スジ肉塩鍋 急に寒くなりましたね。。 身体が冷えて冷えて、、、そんな時には、 yakiniku221の熱々の鍋メニューです。お一人様サイズの小さなかわいい鍋になっております。 ホル ...
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ココで差がつく半個室忘年会
Yakiniku221の宴会コース 忘年会、新年会、歓送迎会は Yakiniku221で極上肉会どうでしょう 極上肉会 宴会向けにコース料理が出来ました。 時間を気にすることなくゆったりと楽しめる 処 ...