「流行の秘密」 一覧

  最近、「一人でも大丈夫ですか」という問い合わせが 増えてきました。きっと東京で話題の 【Official Site】焼肉ライク | 1人1台の無煙ロースターで好きなだけ楽しめる一人焼肉店 ...

味付けは基本的にできるだけ「あっさり」を意識してます Yakiniku221の味付けは 基本的にできるだけ「あっさり」を意識してます。 理由は、お肉そのものが持つ味を感じていただきたい、 数種類あるワ ...

厚切りタン −厚切りタン− 希少な［和牛］のタンです。 無冷凍の黒タン（和牛タン）を 原木で仕入れて、   店内で、、、   いや、お客様の目の前で皮むきから、 全て手作業で捌きま ...

その牛の個性を表す指標であって、味の評価ではない 牛肉の格付け・等級 最近「A5ランク」という言葉をよく聞かれると思いますが、「A」というのは、実は『A、B、C』の3段階あり元の肉から取れる肉の量、つ ...