「 和牛タン 」 一覧

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和牛タンがあるじゃないか

2019/05/30    ,

レモンは使わず、自家製の「山椒塩」 和牛タン タン元は厚切りで。 サクッ!サクッ!とした食感です。 レモンは使わず、自家製の「山椒塩」で召し上がっていただきたいです。     &n ...

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本気の和牛厚切りタン。レモンはお出ししておりません

2019/03/10    ,

Yakiniku221ではタンにつけるレモンはお出ししておりません 和牛厚切りタン 「タンがすごかった」 「タンにビックリしました」 「もう一皿」 と、 仰ってくださるお客様が増えました。 『タン本来 ...

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やっぱり2019年も和牛タンが好き

2019/01/02    

亥年最初のお肉の写真 −2019年− 亥年最初のお肉の写真は、、 [和牛タン]で。 新年のスタートに相応しい、 上質のものです。 美味しく身体に良いものを食べていただいて、 良い1年をお過ごし下さい。 ...

メニュー 流行の秘密 黒毛和牛

今、知りたい厚切りタン

2018/10/06    ,

厚切りタン −厚切りタン− 希少な[和牛]のタンです。 無冷凍の黒タン(和牛タン)を 原木で仕入れて、   店内で、、、   いや、お客様の目の前で皮むきから、 全て手作業で捌きま ...

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うまい和牛タンが食べたい!

2018/09/06    ,

愛すべき和牛タン 221では、希少な「黒タン」のみで、冷凍してないものを使用しております。一度冷凍してしまうと、食感も旨味も全く別物になってしまいます。普段食べてるタンと何が違うの? そう思われた方、 ...

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低温調理した『和牛タン』は、ネギ塩ダレで

2018/07/07    ,

  低温調理した『和牛タン』は、ネギ塩ダレで、、、。 ※低温調理法で提供させていただいているお料理は完全数量限定です。     京都でオススメの美味しい焼肉なら、A4黒毛 ...

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