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たまには濃い味付けで激ウマ!〜ときにはこんな焼肉も
2020/01/06 霜降りカルビ
過度な味付けをせず A4黒毛和牛未経産雌牛のお肉そのものの味で。 が、221の基本ですが、 たまには濃い味付けなもので 九条ネギ、 淡路産玉ねぎ、 青森県産ニンニクを刻んだものと タレを合わせた「ねぎ ...
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大人の女性は食べ比べを知っている
Yakiniku221ひときれ食べ比べセット ひとり焼肉 年齢や性別に限らず《ひとり焼肉》を楽しまれる お客様が増えてきました [一切れ食べ比べセット] 8種の部位を一切れずつ左から順に 指定させてい ...
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焼肉の季節の深いイイ話!
2019/05/04 脂
気温が上がるとお肉が融けるのも早くなってきます 焼肉の季節がやってきましたね! 気温が上がるとお肉が融けるのも早くなってきます。 子を産んでない雌牛の脂自体、 もともと融点が低く解けやすいです。 これ ...
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まだ間に合う!ゴールデンウィーク焼肉
10連休のゴールデンウィークの始まりです 昨年6月オープンのYakiniku221にとって、初めて迎えるゴールデンウィークなのでワクワクです。 −ひときれ−ずつオーダー、 オーダー毎に−ひときれ−ずつ ...
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食べ比べ満足ランキング
2019/03/05 食べ比べ
ひときれ−ずつ。左から順番に食べていただきます ひときれ食べ比べセット 約50センチのガラス製長皿に8部位を−ひときれ−ずつ。左から順番に食べていただきます。それぞれ、焼き方を変えて、つけていただく薬 ...
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ひと切れずつ、多部位を食べたい!を解決する
いろんな部位を1枚ずつオーダーしていただけます。1人1枚多種の部位を。食べたい分だけ。 ひときれ お食事される人数によって、 いろんな部位を1枚ずつオーダーしていただけます。 1人1枚多種の部位を。 ...
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ひときれのオーダー、ひときれの焼き加減、ひときれを味わう
2018/09/02 リブ芯
−ひときれ− リブ芯を−ひときれ− オーダーして、−ひときれ−だけを 焼く、、、 好みの焼き加減で、 その−ひときれ−を味わう、、、 そして、また−ひときれ−をオーダー。 そんな、焼肉が ...
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ひときれ焼肉の常識・非常識
希少部位も一切れからオーダー可能 「ひときれ焼肉」、、とは、 つまり、写真のように 一切れずつで、オーダーしていただくことも可能だということです。 ・サーロイン ・リブ芯 ・ランプ ・イチボ ・サガリ ...