「 塊肉 」 一覧

A4等級 おすすめ メニュー 黒毛和牛

お祝い塊肉という選択肢、リブカブリの小さな工夫

2020/03/15    , ,

神盛りっ!塊肉天国 −塊肉−で、お祝いを! お祝い期の焼肉ディナーに、 塊肉もいいのでは? 「ドン!」とした塊肉を 豪快に焼き上げてください! いい思い出になると思います。   お写真は内モ ...

A4等級 未経産牛(処女牛) 枯らし熟成

サーロイン“塊焼き”という選択肢

2020/01/26    , ,

サーロイン塊焼 A4黒毛和牛未経産雌牛のサーロインを 『塊焼き』で もちろん枯らし熟成したものです 塊で焼くとステーキやスライスとは また違った味わいがあります 脂がしつこそう... 胃もたれしそう. ...

おすすめ メニュー

特別なクリスマスディナーで一年を締めくくる

2018/12/17    , ,

[サーロイン]の塊肉で贅沢な焼肉どうでしょう? ちょっと特別なクリスマスディナーに [サーロイン]の塊肉で贅沢な焼肉どうでしょう? ホテルのクリスマスディナーのようなコースはありません。 でも、Yak ...

こだわりの決意

肉の塊の告白

2018/12/14    ,

注文いただいてからカットします。理由は 塊の肉たちが「よい熟成度」で みなさまをお待ちしております。 オーダー後カットなので、お肉の表面がツヤツヤしてます。 瑞々しいお肉で焼肉をどうぞ!   ...

メニュー

リブ芯塊肉に誘われて!

2018/11/06    ,

リブ芯塊肉 霜降りと赤身のバランスの良い[リブ芯]を贅沢な−塊肉−で。お客様の手で、目の前で🔥豪快🔥に焼き上げてください。[リブ芯]の旨味溢れる肉汁と、甘味たっぷりの脂 ...

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イチボ塊肉のベストタイミング

2018/09/05    ,

  −塊肉− グラム単位での塊肉を用意しております。お客様のテーブルで塊のままで豪快に焼きます。焼き加減をお伺いしお好みのタイミングで一度預かり、カットしてテーブルへお持ちします。 写真はイ ...

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