「 Yakiniku221の記事 」 一覧

−大晦日−本日も通常通り営業いたします。 Yakiniku221のお肉と言えば、、 『サラッとしてる』 『ベタベタしない』 『甘い』 『翌日胃もたれしない』 それは、、 ［黒毛和牛］ ［A4等級］ ［ ...

［サーロイン］の塊肉で贅沢な焼肉どうでしょう？ ちょっと特別なクリスマスディナーに ［サーロイン］の塊肉で贅沢な焼肉どうでしょう？ ホテルのクリスマスディナーのようなコースはありません。 でも、Yak ...

注文いただいてからカットします。理由は 塊の肉たちが「よい熟成度」で みなさまをお待ちしております。 オーダー後カットなので、お肉の表面がツヤツヤしてます。 瑞々しいお肉で焼肉をどうぞ！   ...

未経産牛の脂は融点が低いので溶けやすい 未経産牛の脂は、 濃厚な甘みがあり 瑞々しく さっぱりとしている 優しい 脂です。 『脂が苦手』 そう言われていたお客様に221では霜降り好きになっていただけま ...

ホルモンチゲ鍋、和牛スジ肉塩鍋 急に寒くなりましたね。。 身体が冷えて冷えて、、、そんな時には、 yakiniku221の熱々の鍋メニューです。お一人様サイズの小さなかわいい鍋になっております。 ホル ...

Yakiniku221の宴会コース 忘年会、新年会、歓送迎会は Yakiniku221で極上肉会どうでしょう 極上肉会 宴会向けにコース料理が出来ました。 時間を気にすることなくゆったりと楽しめる 処 ...

インスタグラム等SNSでのシェア、投稿ありがとうございました 佐々木酒造のお酒と Yakiniku221さんのお肉とのマリアージュ 今までの概念がまた変わりました。 食べること 呑むこと 楽しいですね ...

黒毛和牛−と−日本ワイン−でお食事を 黒毛和牛と国産牛は全く別物です それと同じく、 日本ワインと国産ワインも全く別物です 日本ワインは日本国内で生産されているのはもちろんですが、原料となる『ぶどう』 ...

聚楽第 純米吟醸、平安四神 ブルー 吟醸 −日本酒− 始まりました。 ・聚楽第 純米吟醸 ・平安四神 ブルー 吟醸 期間限定 柚子サワーもやってます。 こちらの柚子は無農薬で、当店スタッフの実家、徳島 ...

切りたてのお肉の表面は「小豆色」 yakiniku221では、お客様からのご注文をいただいてから、お客様の好みや、肉の状態を見て、厚さを変え、必要な枚数を手切りでカットしています。切りたてのお肉の表面 ...