「 Yakiniku221の記事 」 一覧
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3月の投稿 〜Blogで紹介、口コミいただきました
Blogでのシェア、Instagramでの投稿ありがとうございました 「Yakiniku221」へ | ktakarinさんのブログ ___ ...
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焼きのコツの秘密を解き明かす
美味しく焼いていただくコツの一つは、『お肉を常温に戻す』 −焼き方− お肉を上手に美味しく焼いていただくコツの一つは、『お肉を常温に戻す』です。 熱々に熱せられた鉄板にわざわざ冷えた肉を置くのも、、? ...
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本気の和牛厚切りタン。レモンはお出ししておりません
Yakiniku221ではタンにつけるレモンはお出ししておりません 和牛厚切りタン 「タンがすごかった」 「タンにビックリしました」 「もう一皿」 と、 仰ってくださるお客様が増えました。 『タン本来 ...
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食べ比べ満足ランキング
2019/03/05 食べ比べ
ひときれ−ずつ。左から順番に食べていただきます ひときれ食べ比べセット 約50センチのガラス製長皿に8部位を−ひときれ−ずつ。左から順番に食べていただきます。それぞれ、焼き方を変えて、つけていただく薬 ...
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今日は耳の日、みんなでヒレミミを食べよう!
ヒレミミ−という部位をご存知ですか? −3月3日− [ひな祭り]であり、 [耳の日]でもあります。 [耳の日]ということで、本日は「ミミ」繋がりで、 −ヒレミミ−をご紹介いたします。 皆さま、 −ヒレ ...
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2月の投稿 〜Instagramで紹介、口コミいただきました
インスタグラム・SNSでのでのシェア、投稿ありがとうございました この投稿をInstagramで見る おしゃれカフェのようなお店 肉の部位を噛みしめ 舌で味わう楽しさ ...
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枯らし熟成、再び
2019/02/23 熟成肉
Yakiniku221の−熟成肉−は日本の古い技術である[枯らし熟成]を行ったお肉です 熟成肉とは 「美味しかった。今までで初めて食べた牛肉だ」 と、お褒めの言葉をよく頂戴いたします。 −熟成肉−とい ...
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この焼肉屋の弁当、買った!
焼肉屋の弁当 −お弁当− 事前予約いただければ、 『焼肉屋の弁当』、ご用意いたします
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一押しイチボ。を知れば人生が変わる
『甘く』『瑞々しく』『あっさり』『サッパリ』 イチボ。本日のイチオシです! 「是非食べていただきたい!」 そんな品物です。 赤身の旨味と脂身の甘味、、 牛肉らしい香りが口の中で広がります。 A4等級未 ...
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ひと切れずつ、多部位を食べたい!を解決する
いろんな部位を1枚ずつオーダーしていただけます。1人1枚多種の部位を。食べたい分だけ。 ひときれ お食事される人数によって、 いろんな部位を1枚ずつオーダーしていただけます。 1人1枚多種の部位を。 ...